Курсы

Подарочные сертификаты на все курсы и семинары! Стоимость от 75 руб — 550 руб. Действителен в течении года!

Этот курс — альфа и омега школы Splash & Dash! Этот курс — для тех, кто жаждет полного спектра знаний и хочет научиться всему, что только возможно. Этот курс отлично подойдет и тем, кто уже успел поработать барменом и теперь хочет максимально «прокачать» свои навыки, и тем, кто вдруг решил сменить профессию на ту, которая […]

Ставим бутылку рома на то, что после этого семинар вы каждый год с нетерпением будете ждать летне-осенний сезон, а возможно, даже заведете собственные грядки на даче:)  Или, по крайней   мере, станете частыми гостями на ближайших рынках.  Потому что — поймете, сколько удивительных вкусов можно создать при помощи дистиллятов и различных ягод, овощей и специй.

Этот курс предполагает ознакомление с навыками, которыми должен обладать абсолютно любой работник индустрии гостеприимства. Поэтому он будет полезен и барменам (практикующим и начинающим), и официантам — собственно, именно для тех, кто хочет попробовать себя в этой профессии, и разработан этот курс.

Думаете, организовать бар у себя дома возможно только в том случае, если на полке хранится двадцать наименований различного алкоголя, а в кухонном шкафу есть шейкер, стрейнер, сквизер и барменский передник? Приходите на наш семинар и убедитесь в том, что готовить коктейли у себя дома — это просто. И — прекрасно!

Белое вино к рыбе, красное к мясу, — и никак иначе? Хорошее вино непременно должно стоить дорого и наоборот? Как можно «считывать» вкус напитка, всего лишь взглянув на этикетку бутылки? Если вы хоть раз задавали себе такие вопросы, настало время посетить наш двухдневный семинар Vino & Vino.

Писатель Уильям Фолкнер был уверен, что плохого виски не бывает, просто одни сорта лучше других. Но — какие именно? И действительно ли это так? Как найти свой любимый сорт? Кратчайший путь к этому — наш семинар Whisky | Whiskey.

Профессия бармена полна артистизма — вряд ли кто-то будет спорить с этим утверждением. Многие сравнивают бар со сценой: бармен всегда на виду, зачастую он играет некую роль и уж точно — создает атмосферу. Но если то, как и что он говорит, не всегда и не всем слышно, то его движения видят и оценивают абсолютно все. […]

Этот курс — альфа и омега школы Splash & Dash! Этот курс — для тех, кто жаждет полного спектра знаний и хочет научиться всему, что только возможно. Этот курс отлично подойдет и тем, кто уже успел поработать барменом и теперь хочет максимально «прокачать» свои навыки, и тем, кто вдруг решил сменить профессию на ту, которая […]