Новости

Будь в теме

В Минск приезжает Алекс Кратена

Вниманию всех любителей барной культуры и желающих попробовать лучшие в мире коктейли: срочно доставайте ваши календари и отмечайте красным цветом вечер 22 декабря! В этот день Минск посетит Алекс Кратена — один из лучших миксологов мира — и проведет гостевой бартендинг в баре «Герои».

AlexПоследние 8 лет Алекс Кратена вместе со своим другом Симоне Капорале возглавлял бар Artesian при лондонском отеле Langham. Расшифровываем: именно он руководил тем заведением, которое умудрилось четыре раза подряд возглавить рейтинг 50 World’s Best Bar, составляемый ежегодно в ходе самого престижного в мире барного конкурса Tales of the Cocktail. Лично мистер Кратена удостаивался таких званий как Best International Bartender (в 2012-м) и Bar Personality of the Year 2013 в уважаемом издании Imbibe Magazine. А если вы не падки на различные рейтинги и звания, то мы скажем проще: Алекс Кратена создает не просто коктейли, но настоящие произведения искусств, которые затрагивают абсолютно все человеческие чувства и ощущения. Вкус и аромат мы передать не можем, но посмотрите, какая крутая подача у этих напитков: Artesian_Camouflage_2Cтоит ли говорить о том, что уже несколько лет подряд Алекса Кратену разрывают на части приглашениями прочитать лекцию или провести семинар; если ему позволяли обстоятельства и он приезжал, то всегда делился и практическими аспектами, и философией мастерства. А с тех пор, как он вместе с Симоне покинул Artesian — это случилось в ноябре этого года, — Алекс стал настоящим гражданином мира, который не устает ездить по всем странам и обучать бартендеров тому, как готовить совершенные напитки.20130713_150429_137640266975

Приезд Алекса Кратены в Минск — это заслуга команды школы Splash & Dash, которые решили во что бы то ни стало привезти одного из лучших миксологов мира в наш город, чтобы он провел семинары с акцентом на практику для наших бартендеров. Удалось им это, благодаря страсти, упорству и неиссякаемому энтузиазму.alex_kratena_cocktailsКонечно же, команда Splash & Dash, заполучив такой лакомый кусочек, не могла не поделиться им с городом: 22 декабря в 22.00 Алекс Кратена встанет за стойку бара «Герои» и будет готовить напитки для всех желающих. И здесь мы отметим, что, не смотря на все регалии и достижения, Алекс — к слову, он родом из Чехословакии — является очень открытым и харизматичным бартендером. А учитывая его максимально неординарные идеи в приготовлении и подаче напитков… В общем, все же достаньте календарь, обведите красным цветом вечер 22 декабря:)

День рождение Splash & Dash

В минувшее воскресенье минская школа Splash & Dash отпраздновала свой первый день рождения — предельно высокая концентрация барменов на каждый квадратный метр бара «Хулиган» восхищала и радовала, а атмосфера была настолько теплой, насколько теплой ее могут создать десятки замечательных людей, чей профессиональный навык — создавать теплую атмосферу.

Спасибо всем кто пришел, участвовал, поздравлял, танцевал, смеялся, волновался и переживал, а потом лихо отплясывал ночью. Всем тем, кто на утро плохо помнил тот замечательный вечер. Без вас и вашей поддержки нас, конечно бы, не было. Мы постараемся держать планку и дальше: развлекать, учить, смешить и удивлять вас!

Итак, давайте вспомним, как это было!
PUSH!PUSH!PUSH!